攪拌器循環流動與打旋
總體循環流動:將兩種不同的液體置于攪拌釜內,攪拌器通過葉輪將能.量傳遞給液體,從而產生高速液流。該液流又會推動周圍的液體,從而在釜內形成一定的循環流動,這種宏觀流動即稱為總體循環流動。總體循環流動可促.進釜內液體在宏觀上的均勻混合,其特點是液體以較大的尺度運動,且具有一定的流動方向,流動范圍較大。湍流運動:當葉輪旋轉所產生的高速液流通過靜止的或運動速度較低的液體時,在高速液體與低速液體的交界面上產生速度梯度,使界面上的液體收到很強的剪切作用,從而產生大量旋渦,并迅速向四周擴散,在上下、左右、前后等各個方向上生產絮亂且又是瞬間改變速度的運動,即湍流運動。湍流運動:可視為一種微觀流動,在這種微觀流動的作用下液體被破碎成微團,微團的尺寸取決于旋渦的大小。特點:流體以很小的微團尺度運動,運動距離很短,且不規則。與總體循環流動相比,湍流運動引起的混合速度要快得多,且隨著流動程度加劇,混合速度隨之加.快。實際混合過程:總體流動、湍流運動以及分子擴散作用等共同作用的結果。
打旋現象:若液體為低粘度液體,且葉輪轉速足夠高,則液體會在離心力的作用下涌向釜壁,并沿釜壁上升,而釜的液面將下凹,形成了一個漏斗形的旋渦,且葉輪的轉速越大,旋渦的下凹深.度就越深,這種現象稱為打旋。
打旋現象:若液體為低粘度液體,且葉輪轉速足夠高,則液體會在離心力的作用下涌向釜壁,并沿釜壁上升,而釜的液面將下凹,形成了一個漏斗形的旋渦,且葉輪的轉速越大,旋渦的下凹深.度就越深,這種現象稱為打旋。
打旋對攪拌的影響:在攪拌操作中,若發生打旋現象,攪拌效果就會下降。打旋嚴重時,甚至會使全部液體僅隨葉輪旋轉,而各層液體之間幾乎不會發生軸向混合。對于固液懸浮體系,打旋還會促.進體系產生分層或分離,使其中的固體顆粒被甩至釜壁而沉陷于釜底。
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