徑流組合攪拌系統(tǒng)
在軸徑流組合攪拌系統(tǒng)中，上層軸流攪拌器的功率因數(shù)大大低于徑流型攪拌器的功率因數(shù)，因此其所耗用的攪拌功率較小，可以將更多的攪拌功率集中用于底層攪拌器，從而底層攪拌器可以選用較大的直徑，提高底層攪拌的氣液分散能力。由于各層軸流攪拌器的大循環(huán)量的作用，氣體會(huì)多次被帶回軸流攪拌器中，再被上面的軸流攪拌器接力似地向下送回到底層攪拌器，并被再次分散。氣體在離開(kāi)發(fā)|酵液之前，會(huì)多次在罐中上下往返運(yùn)動(dòng)，因此氣體在發(fā)|酵液中有更多的停留時(shí)間，也就是說(shuō)有更長(zhǎng)的氣-液傳質(zhì)時(shí)間。純徑流攪拌器系統(tǒng)不能實(shí)現(xiàn)富氧區(qū)、富營(yíng)養(yǎng)區(qū)和富菌群區(qū)的三區(qū)重合。在這種情況下，發(fā)|酵罐下部發(fā)|酵液中營(yíng)養(yǎng)成分不足，影響代謝過(guò)程；上部發(fā)|酵液則因?yàn)榫簼舛炔粔蚨绊懥搜醯睦茫@種情況會(huì)導(dǎo)致發(fā)|酵液中的溶氧濃度偏高，從而減小了溶氧濃度與飽和氧濃度的濃度差，即減小了氣液傳質(zhì)的推動(dòng)力。而在軸徑流攪拌器組合中，在軸流攪拌器自上而下的大循環(huán)量連續(xù)泵送流體的作用下，由灌頂部加入的營(yíng)養(yǎng)成分被迅速送到底部，罐內(nèi)的流動(dòng)死區(qū)基本上消|除了，加速了好氧代謝的速度，從而使局部的溶氧富集現(xiàn)象得到客服，確保氣液傳質(zhì)推動(dòng)力比較大。
